https://outdoorlabo.pages.dev/tag/%E9%8D%8B/ Recent content in 鍋 on OUTDOOR LABO Hugo ja Mon, 09 Mar 2020 14:04:44 +0900 https://outdoorlabo.pages.dev/2019/04/24/cooker-materials/ Wed, 24 Apr 2019 14:09:15 +0900 https://outdoorlabo.pages.dev/2019/04/24/cooker-materials/ <figure class="wp-block-image"><img loading="lazy" decoding="async" width="1334" height="1000" class="wp-image-3833" src="https://i2.wp.com/outdoorlabo.a-ce.com/wp-content/uploads/2019/04/pots.png?fit=840%2C630" alt="" srcset="https://outdoorlabo.pages.dev/wp-content/uploads/2019/04/pots.png 1334w, https://outdoorlabo.pages.dev/wp-content/uploads/2019/04/pots-300x225.png 300w, https://outdoorlabo.pages.dev/wp-content/uploads/2019/04/pots-768x576.png 768w, https://outdoorlabo.pages.dev/wp-content/uploads/2019/04/pots-1024x768.png 1024w, https://outdoorlabo.pages.dev/wp-content/uploads/2019/04/pots-1200x900.png 1200w" sizes="(max-width: 1334px) 100vw, 1334px" /></figure> <p class="wp-block-paragraph">20年ほど前、住んでいたアメリカで本格的に登山を始めた頃、チタン製のクッカーが初めて世に登場しました。BackpackerやOutsideと言った雑誌でも&#8221;Ultralight&#8221;というコンセプトが取り上げられ始めたのもその頃だと思います。</p> <p class="wp-block-paragraph">登山においては今尚「軽いは正義」だと思っていて、チタン製品は2001年あたりに初めて買ったMSRのTitan potのセットから始まり、所持している調理器具のほとんどがチタン製です。</p> <p class="wp-block-paragraph">キャンプにおいては自転車か車で行くので、重さはそこまで気にしません。どちらかというと、用途を重視。ステンレス、アルミ、鉄製のものを使っています。</p> <p class="wp-block-paragraph">どの材質が、どんな用途に適しているか、ちょっとまとめてみました。</p> <h2 class="Balloon" id="チタンについて">チタンについて</h2> <p class="wp-block-paragraph">チタンのコッフェルは使いにくい〜、焦げる〜、熱伝導率悪い〜などと、よく聞く話ですが、チタンが使い方によっては優れものであります。</p> <p class="wp-block-paragraph">チタンの熱伝導率は悪いです。デメリットとして、熱が全体的に行き渡り難い。プチメリットとして真冬に手や口が触れても冷たい感じがあまりしませんし、熱源から遠い部分は熱くなりにくいのでアッチッチになりにくいです。</p> <p class="wp-block-paragraph">チタンの特性として熱しやすく冷めやすいというものがあります。これは熱容量＝蓄熱量が関係しています。</p> <p class="wp-block-paragraph">熱容量とは、ある物体の温度を摂氏1度上げるのに必要な熱量です。</p> <p class="wp-block-paragraph">C=mc　[C=熱容量 m=質量 c=比熱]</p> <p class="wp-block-paragraph"><a rel="noopener" href="http://www.kobelco.co.jp/products/titan/characteristic/index.html" target="_blank" aria-label="神戸製鋼の熱容量のデータ (opens in a new tab)">神戸製鋼の熱容量のデータ</a>を見ると、チタン＝アルミ＜鉄＜ステンレス</p>