https://outdoorlabo.pages.dev/tag/camerons/ Recent content in キャメロンズ on OUTDOOR LABO Hugo ja Thu, 25 Jul 2024 11:09:09 +0900 https://outdoorlabo.pages.dev/2024/06/02/camerons-mini-smoker-review/ Sun, 02 Jun 2024 21:35:58 +0900 https://outdoorlabo.pages.dev/2024/06/02/camerons-mini-smoker-review/ <p class="wp-block-paragraph">GW突入前に、理由はさっぱりわからないのですが、突発的に燻製が作りたくなってしまいました。</p> <p class="wp-block-paragraph">燻製された食品だけでなく、ウイスキーと言えばカリラ、タリスカー、ラフロイグが大好物で、燻香や正露丸臭（笑）が漂うものには目がないのです。気になったものはすぐに自分でやってみるような人間なので、これまで色んなものをDIYしたりしてきたり、アメリカに住んでいた時も毎週末BBQをやっていたくらいなのに、燻製には手つかず。この四十数年間の人生の中、なぜ燻製だけは避けてきたのだろう…。本当に謎です。</p> <p class="wp-block-paragraph">あと数年で50歳になるので、人生も終着駅に近づいている…。色々と断捨離をしていかねば…と思い、不要なモノは買わないように、買わないようにと気にしているお年頃なのですが、どうしても自分で燻製して酒のツマミを作りたい欲求が抑えきれずに買ってしまいました。（汗）</p> <figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="700" height="525" src="https://outdoorlabo.pages.dev/wp-content/uploads/2024/06/IMG_2595.jpg" alt="" class="wp-image-5843" srcset="https://outdoorlabo.pages.dev/wp-content/uploads/2024/06/IMG_2595.jpg 700w, https://outdoorlabo.pages.dev/wp-content/uploads/2024/06/IMG_2595-300x225.jpg 300w" sizes="(max-width: 700px) 100vw, 700px" /></figure> <h2 id="キャメロンズに行き着く前に">キャメロンズに行き着く前に</h2> <p class="wp-block-paragraph">当初、手持ちのダッチオーブンや中華鍋でやろうかな？と思っていたのですが、調べると燻製後のタールの掃除が厄介な模様…。雑に扱える専用の燻製器にしよう！と決心。安くあげたければ、段ボールと100均の焼き網でもできる、段ボールが嫌なら100均のステンレスボウルなんかでも作れるんですが、以下のような必須ポイントがあり、却下に。</p> <ul class="wp-block-list"> <li>短時間で熱燻したい。<span class="marker">→段ボールは熱燻できないので却下。</span></li> <li>置き場所に困らないものが良い、できるだけコンパクトなもの。欲を言えば、燻製だけでなく別の用途でも使いたいw <span class="marker">→鍋型燻製器や100均ボウルは<span class="marker">背の高</span></span>さが<span class="marker">邪魔になりそうなので却下。</span></li> <li>できれば家の中でもやりたい、庭でやるにしても煙がモクモク出るのはちょっと気が引ける→<span class="marker">折りたたみ式の商品は、サイズが大きい＆煙が穴から漏れるとのことで却下。（アルミテープなどで穴を塞ぐことは可能）</span></li> </ul> <p class="wp-block-paragraph">ということで、上記３点をクリアできるものが唯一キャメロンズのミニスモーカーでした。</p>